پنیر سفید تازه نسبتا چرب 210گرمی-روزانه

پنیر سفید تازه نسبتا چرب 210گرمی-روزانه

۸,۵۰۰ تومان
تولید کنندگان روزانه
کد محصول: A6260918600066
دسته بندی : لبنیات

خصوصیات محصول

  • نوع پنیر صبحانه
  • وزن 210گرمی
  • کشور سازنده ایران

توضیحات محصول

پنیر فرآورده غذایی‌ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. اغلب، برای ترش کردن شیر از پنیر مایه استفاده می کنند. ولی گاهی سرکه یا آب لیمو هم به کار می رود
پنیر مایه، آنزیمی است که در قدیم از بافت داخلی شکم گوساله بدست می آمد. امروزه ماده ای جایگزین آن در آزمایشگاه تهیه می شود و به عنوان پنیر مایه کاربرد دارد.
برای کاهش PH، تغییر بافت و ایجاد طعم بهتر، به پنیر باکتری اضافه می کنند. رنگ طبیعی پنیر از سفید تا زرد متغیر است. به برخی انواع پنیر هم ادویه اضافه می کنند که به دلیل ایجاد تنوع در تولید انواع پنیر می باشد.
انواع و طعم های مختلف پنیر به نوع باکتری به کار رفته، میزان چربی شیر، تنوع در مدت زمان، و نحوه ی عمل آوردن پنیر بستگی دارد. از دیگر عوامل مؤثر می توان به رژیم غذایی حیوانی که شیر آن مورد استفاده قرار گرفته و همچنین نوع ادویه جات اضافه شده به پنیر، اشاره نمود.

نظر بدهید

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
محصولات مرتبط
مشاهده همه
۸%

۷,۹۰۰ تومان ۸,۵۰۰ تومان

۲%

۱۸,۷۰۰ تومان ۱۸,۹۰۰ تومان

۱%

۱۱,۸۰۰ تومان ۱۱,۹۰۰ تومان

۱۱%

۹,۵۰۰ تومان ۱۰,۶۰۰ تومان

۸%

۱۵,۳۰۰ تومان ۱۶,۵۰۰ تومان